内容摘要：本篇文章给大家谈谈家常发面油条的做法，以及家庭发面油条的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

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！蒸面蒸面

本文目录

1. 油蒸面的常做常做法
2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料：面1块、西蓝花适量（吃多少放多少）鸡蛋1个、法吃法吃法萝卜干两大勺、鸡蛋鸡蛋蒜头半只
 、蒸面蒸面生抽2勺、常做常老抽1勺、白糖少许、盐少许、蚝油1勺、葱花1大勺、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤  ：

步骤1、西蓝花加点食用油焯水

步骤2、半只蒜 ，去皮，搅碎成蒜末

步骤3、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4 、锅里加水煮面，煮好加点食用油，拌一拌，面就不会太干

步骤5、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤6 、锅里热油，油要多一点，爆香蒜末 ，加入萝卜干 ，加入调好的料汁，煮开，中小火收汁，不要收太干，加入葱花 ，翻炒几下就可以（一次煮多点
，淋在饭上，或者烤生蚝，烤鸡蛋
，拿来蒸扇贝 ，做花甲粉丝也很好吃）

步骤7 、盘子里刷点薄油 ，放入面条，嗑一个鸡蛋，水开上锅蒸8分钟  ，打开盖子，码上西蓝花再蒸3分钟 ，拿出来
，淋上酱汁，就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1 、用料：葱、姜适量，猪肉30g ，圆葱半个 
，盐适量，蒜苔100g ，鸡精少许，老抽半勺
。

2、锅内放入清水煮沸
，下面条煮5到6分钟，将面捞出，过下水待用。

3
、肉切丝，葱姜切丝 ，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝。

4、热锅倒油，油热放入肉煸炒，然后放入葱姜炒出香味 ，倒入蒜苔，放入盐 ，鸡精。

5
、翻炒片刻，再放入圆葱
，加老抽。

6 、然后加入面条，快速翻炒片刻。

7、关火，将面盛入盘内即可。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g，白菜2片  
，里脊肉200g，粉条1把 ，大葱半根，姜适量，蒜适量，普通面粉约100克 ，辣椒粉2勺 ，十三香1勺，胡椒粉1勺，料酒1勺 ，生抽2勺 ，蚝油1勺，老抽少许
，十三香2勺，白糖1勺，鸡精半勺，盐适量

做法步骤：

1
、超市买的新鲜面条
。

2
、1块里脊肉切成片，加料酒，生抽，胡萝卜
，盐腌制10分钟。

3、1把粉条用热水泡软备用 。

4、2瓣白菜洗净切成片备用。

5、半根大葱切段 。

6、准备适量的姜丝，蒜片。

7、把以上食材放入大盆里。

8、放上2勺辣椒粉
。

9、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上。

10 、放上生抽 ，老抽，蚝油 ，十三香，胡椒粉，盐
，白糖 ，鸡精等调味料。

11 、最后把腌好的肉片也放进去。

12 、抓拌均匀。

13、加上面粉
。

14、面粉不要一次性加太多，边抓拌边加，使每个食材都裹上一层薄薄的面粉。

15 、笼屉上铺张硅油纸
，把以上食材铺上去
。

16、上锅蒸15分钟。时间以笼屉里食材的厚度来定。

17、盛入盘子里，浇上一勺油泼辣子，撒一把小葱花提味 ，搅拌均匀即可开吃啦 
！

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕，希望能帮助到您。